Kelompok Tani Hutan Kemasyarakatan Mandiri (KTHKm Mandiri) di Kalibiru menjadi salah satu contoh nyata dalam mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya tujuan pertama, yaitu mengentaskan kemiskinan (No Poverty). Dengan memanfaatkan program Perhutanan Sosial, kelompok ini berhasil menciptakan dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat setempat.

Hasil penelitian dari Prodi Pengelolaan Hutan, Sekolah Vokasi UGM menunjukkan bahwa KTHKm Mandiri memiliki struktur kelembagaan yang kuat dan pola pengelolaan yang berbasis partisipasi masyarakat. Kawasan hutan lindung di Kalibiru tidak hanya dilestarikan, tetapi juga dimanfaatkan untuk kegiatan ekowisata yang memberikan penghasilan tambahan bagi warga sekitar. Sebelum pandemi COVID-19, ekowisata ini mampu menarik hingga 7.000 pengunjung per hari, memberikan dampak signifikan pada perekonomian lokal. read more

Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada (DTHV SV UGM) melakukan pemetaan kawasan di lokasi Field Research Center (FRC) yang terletak di Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kawasan ini yang sementara masih banyak kosong dari pembangunan fisik, menjadi fokus pemanfaatan sementara khususnya untuk mendukung berbagai kegiatan akademik, riset, serta inovasi yang berkelanjutan.

Dalam rangka pemanfaatan tersebut, dilakukan pemetaan yang bertujuan untuk mengidentifikasi luasan, batas luar serta kondisi lahan saat ini. Informasi dari pelaksanaan pemetaan tersebut nantinya akan bermanfaat dalam perencanaan pemanfaatan jangka pendek maupun menengah   khususnya dalam dukungannya terhadap kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Lahan yang dipetakan adalah sisi utara dan selatan Gedung FRC, dimana saat ini belum dimanfaatkan secara optimal. read more

Yogyakarta, 30 September 2024. Sekelompok mahasiswa beranggotakan delapan orang dari program Pengelolaan Hutan telah memulai proyek penelitian penting yang berfokus pada arsitektur pohon di Hutan Wisata Kalibiru. Inisiatif ini sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam mempromosikan penggunaan berkelanjutan dari ekosistem dan keanekaragaman hayati.

Tim penelitian yang dipimpin oleh Ir. Eko Prasetyo, S.Hut., M.Sc., Ph.D., bertujuan untuk mengeksplorasi berbagai spesies pohon yang ada di hutan Kalibiru dan model arsitekturnya. Proyek ini tidak hanya berkontribusi pada pengetahuan akademis tetapi juga meningkatkan keterampilan praktis mahasiswa dalam pengelolaan hutan dan konservasi ekosistem. read more

Program studi Pengelolaan Hutan, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi, UGM berhasil menyelesaikan program pengabdian kepada masyarakat yang ditandai dengan penyerahan peta batas andil kelompok tani HKm Menggerejo, Kulon Progo pada tanggal 27 Oktober 2024. Peta batas andil ini diharapkan dapat menjadi acuan dan dukungan administrasi bagi kelompok tani HKm Menggerejo dalam pengelolaan hutan secara lestari. Keberadaan batas lahan andil yang jelas dan diakui oleh semua pihak merupakan salah satu syarat pengelolaan hutan secara lestari. read more

Sebuah penelitian terbaru menunjukkan potensi besar pengembangan minuman cokelat instan yang tidak hanya meningkatkan nilai ekonomi produk pertanian, tetapi juga berkontribusi pada  Sustainable Development Goals (SDGs). Kakao merupakan salah satu komoditas pertanian yang bernilai ekonomi tinggi, dimana Indonesia menduduki peringkat ke 7 dunia dalam produksi kakao (ICCO, 2020). Beberapa daerah di Indonesia merupakan penghasil kakao, salah satunya Daerah Istimewa Yogyakarta. 

Penelitian dengan judul “Analysis of Cocoa Instant Powder : Interactions between Fat Content, Types of Sugar, and Drying Methods” penelitian ini fokus pada proses instantisasi bubuk cokelat dari beberapa jenis kandungan lemak pada bubuk kakao yang berbeda dan salah satunya memanfaatkan biji kakao lokal Kulon Progo. Pengaruh perlakuan seperti kandungan lemak, jenis gula, dan metode pengeringan pada hasil bubuk kakao instan. Sifat instan bubuk kakao, seperti kelarutan dan dispersibilitas, menjadi ciri kualitas minuman instan. Proses instanisasi minuman kakao menghadirkan tantangan teknologi yang kompleks, terutama terkait dengan menjaga kualitas produk, meningkatkan kelarutan, dan menjaga karakteristik nutrisi. read more

Kelompok Wanita Tani (KWT) Guyub Rukun di Dusun Kardangan, Purwobinangun, Kecamatan Pakem, Sleman, baru-baru ini mengikuti program pengabdian masyarakat yang dikelola oleh tim dosen dari Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada. Program ini sejalan dengan tujuan pembangunan berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya pada tujuan pemberdayaan perempuan (SDG 5), pertumbuhan ekonomi (SDG 8) dan mengurangi tingkat kemiskinan. Program pengabdian masyarakat ini diketuai oleh Ibu Sonia Dora Febri Esa, S.T.P., M.Sc., dosen Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner. Tujuan utama program ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota KWT Guyub Rukun dalam mengolah dan mengemas produk olahan komoditas daerah yaitu buah salak sebagai soft cake isian selai salak. read more

Yogyakarta, 2024. Tim peneliti dari Program Studi Pengelolaan Hutan, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada, telah melakukan penelitian inovatif untuk menguji efektivitas ekstrak tanaman dalam meningkatkan resistensi sistemik pohon Falcataria falcata terhadap penyakit karat puru, yang disebabkan oleh jamur Uromycladium falcatarium.

Penyakit karat puru diketahui telah menyebabkan kerugian besar pada produksi kayu F. falcata, terutama di wilayah Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia dan Filipina. Penelitian yang dilakukan selama tujuh bulan di persemaian Universitas Gadjah Mada ini menguji dua jenis ekstrak tanaman Salix babylonica dan Clerodendrum paniculatum untuk mengetahui kemampuan mereka dalam merangsang mekanisme pertahanan alami pohon tersebut. read more

Yogyakarta (20/10). KMDTHV SV UGM selenggarakan seminar bertajuk “I Talk: Tips dan Trik untuk Esai Juara”. Acara ini bertujuan untuk melibatkan generasi muda secara aktif dalam isu lingkungan yang berkaitan dengan pelestarian alam melalui kreativitas menulis siswa-siswa SMA/SMK/ Sederajat. Kompetisi Inovatif adalah serangkaian acara yang dirancang untuk meningkatkan kesadaran dan aksi di kalangan pemuda mengenai keberlanjutan lingkungan. Dengan fokus pada penulisan, kompetisi ini mendorong siswa untuk mengekspresikan pemikiran dan ide mereka tentang isu-isu lingkungan yang mendesak, sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) khususnya dalam pelestarian alam. Innovative Competition tahun ini mengusung tema “Optimalisasi Peran Gen Z terhadap Inovasi dan Pelestarian Sumber Daya Alam”. Elsa Firlyani menjadi pembicara kunci dalam seminar ini. Ia menekankan pentingnya keterampilan literasi dasar sebagai fondasi untuk komunikasi yang efektif dan advokasi pelestarian lingkungan. read more

Yogyakarta (8/10). KMDTHV mengadakan acara Hearing Departemen, sebuah platform penting bagi mahasiswa untuk menyampaikan aspirasi dan saran mengenai lingkungan akademik. Inisiatif ini sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), terutama yang berfokus pada akses pendidikan dan pendidikan untuk keberlanjutan. Acara ini berlangsung di Ruang Elisa Nugroho dari pukul 12.00 hingga 15.00 WIB.

Acara ini dihadiri oleh perwakilan mahasiswa seluruh program studi DTHV dari angkatan 2022 hingga 2024. Selain itu, acara ini juga dihadiri oleh Prof. Dr. drh. Ida Tjahajati, MP. Selaku Kepala Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Ahdiar Fikri Maulana, S.Hut., M.Agr., Ph.D selaku Sekretaris Departemen THV, Sonia Dora Febri Esa, S.T.P., M.Sc. selaku Manajer Unit Kemahasiswaan, Penjaminan Mutu, dan Komite Kurikulum,  drh. Fatkhanuddin Aziz, M.Biotech., Ph.D selaku Kepala Program Studi Tekvet, Galih Kusuma Aji, S.T.P., M.Sc selaku Kepala Program Studi PPA, drh. M. Rosyid Ridlo, M.Sc. Ph.D., dan Anjar Ruspita Sari, S.T.P., M.Sc. read more

Yogyakarta (5/10). Pekan Olahraga Vokasi & Vocational Art Festival 2024 (POVVAF 2024) adalah ajang kompetisi tahunan yang diselenggarakan oleh Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada, di bawah naungan BEM KM SV UGM. Acara ini berlangsung secara tatap muka dan mencakup berbagai perlombaan dalam bidang minat dan bakat, seperti Olahraga, E-sport, Festival Seni, serta Ilmu Terapan. Kompetisi POVVAF 2024 melibatkan peserta dari seluruh perwakilan mahasiswa di setiap departemen di Sekolah Vokasi UGM. read more