Kegiatan visitasi asesmen lapangan (AL) oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dalam rangka re-akreditasi Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA) telah dilaksanakan pada tanggal 2–4 Maret 2026 di lingkungan Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner. Dalam proses ini, departemen berperan sebagai Unit Pengelola Program Studi (UPPS) yang memfasilitasi seluruh rangkaian kegiatan asesmen, mulai dari pemaparan kinerja program studi, verifikasi dokumen, hingga diskusi akademik bersama para pemangku kepentingan. Kegiatan ini menjadi bagian penting dalam upaya penjaminan mutu pendidikan tinggi serta peningkatan kualitas penyelenggaraan program studi secara berkelanjutan. read more

Yogyakarta, Kamis (23/1/2026) — Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner (DTHV) Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada (SV UGM) menyelenggarakan sosialisasi perubahan kurikulum berbasis kebutuhan industri secara daring melalui Zoom Meeting. Kegiatan ini bertujuan memperkuat kualitas kurikulum agar mampu menghasilkan lulusan yang kompeten, adaptif, dan selaras dengan kebutuhan dunia usaha dan dunia kerja.

Ketua Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Ir. Ahdiar Fikri Maulana, Ph.D., dalam sambutannya menyampaikan bahwa kurikulum merupakan instrumen strategis dalam menyiapkan lulusan yang siap menghadapi tantangan industri. Menurutnya, proses pembelajaran ke depan tidak hanya menekankan penguasaan pengetahuan, tetapi juga pengalaman praktis yang relevan dengan kebutuhan lapangan kerja. Oleh karena itu, kurikulum disusun secara kontekstual dan aplikatif. read more

Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner, Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada (SV UGM), melaksanakan pertemuan akademik dengan delegasi dari Beijing Forestry University (BFU), Tiongkok, dalam rangka menjajaki peluang kerja sama internasional di bidang akademik, riset, dan pengembangan sumber daya manusia. Pertemuan yang difasilitasi Kantor Urusan Internasional Sekolah Vokasi UGM ini menjadi langkah strategis untuk memperkuat jejaring internasional serta mendorong kolaborasi lintas negara, khususnya pada kehutanan, food science dan ilmu-ilmu terkait. Dalam diskusi yang berlangsung konstruktif, kedua institusi membahas berbagai potensi kolaborasi, antara lain program guest lecture, pertukaran dosen dan mahasiswa, pengembangan riset bersama (joint research), serta peluang publikasi ilmiah kolaboratif. read more

SLEMAN, Oktober– Kelompok Wanita Tani (KWT) Guyub Rukun di Desa Purwobinangun, Pakem, Sleman, kini memiliki produk unggulan baru berupa Soft Cake Gluten Free berbahan dasar sorgum dengan isian selai salak. Inovasi ini merupakan hasil pendampingan Program Pengabdian Masyarakat dari tim Universitas Gadjah Mada (UGM) yang bertujuan menjawab tren makanan sehat dan meningkatkan nilai ekonomi potensi pangan lokal.

Peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat, khususnya permintaan produk bebas gluten, menjadi latar belakang utama inovasi ini. Produk gluten free sangat penting bagi penderita penyakit celiac dan individu yang sensitif terhadap gluten. Melihat ketersediaan sorgum yang melimpah di Indonesia (sekitar 4.000-6.000 ton/tahun, berdasarkan data BPS 2019-2020), tim UGM memanfaatkan komoditas ini sebagai pengganti tepung terigu. read more

Kelompok Wanita Tani (KWT) di Desa Purwobinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, mendapat dukungan pengembangan produk usaha melalui Program Pengabdian Masyarakat Skema Terapan Universitas Gadjah Mada (UGM) Tahun 2025. Kegiatan ini memperkenalkan inovasi produk soft cake bebas gluten dan memberikan sosialisasi mengenai pentingnya sertifikasi halal. Kegiatan ini dilaksanakan pada Sabtu, 14 Juni 2025, dipimpin oleh tim pengabdian masyarakat UGM yang diketuai oleh Sonia Dora Febri Esa S.T.P, M.Sc. Sosialisasi ini diikuti oleh seluruh perwakilan dari berbagai KWT yang ada di Desa Purwobinangun. Tujuan utama dari kegiatan ini adalah meningkatkan wawasan anggota KWT mengenai diversifikasi produk dalam Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta memberikan bekal untuk memasuki pasar yang lebih luas. read more

Yogyakarta, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner — Ibu Dr. Ratih Hardiyanti, S.T.P., M.Eng, dosen Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri (PPA), Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada, resmi menyandang gelar Doktor (S3) pada 23 April 2025. Gelar tersebut diraih setelah berhasil menyelesaikan studi doktoralnya di Program Studi Teknik Kimia, Universitas Gadjah Mada, dengan disertasi berjudul “EKSTRAKSI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) BERBANTU GELOMBANG MIKRO DAN MIKROENKAPSULASI HASIL EKSTRAKSI DENGAN TEKNIK KOASERVASI KOMPLEKS MENGGUNAKAN GELATIN DAN GUM ARAB” read more

Yogyakarta, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner — Ibu Dr. Agr. Sc Sri Wijanarti, S.TP., M.Sc., dosen Program Studi Pengembangan Produk Agroindustri, Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner (DTHV), Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada, resmi meraih gelar Doktor (S3) dari Kyoto University. Gelar ini diraih pada 25 November 2024 lalu setelah berhasil mempertahankan disertasi berjudul “Study of Small Intestine Exopeptidase in Association with the Bioavailability of Peptides”, yang berfokus pada pemanfaatan kolagen dari limbah perikanan laut dan proses pencernaannya di dalam tubuh. read more

Perwakilan mahasiswa Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner melalui KMDTHV mengikuti acara pameran Karya Vokasi yang diselenggarakan oleh Departemen Teknik Mesin, Sekolah Vokasi, UGM pada Rabu, 8 Mei 2024 di di Gedung TILC (Teaching industry Learning Center), Sekolah Vokasi, UGM Lantai 1. Mechanical Fair UGM 2024 merupakan wadah penyaluran aspirasi minat dan bakat siswa-siswi SMA/ SMK se-Indonesia dalam bidang keteknikan. Rangkaian kegiatan Mechanical Fair UGM 2024 juga memberikan kesempatan bagi para siswa-siwi SMA/ SMK se-Indonesia untuk mengenal berbagai karya mahasiswa/ I vokasi melalui pameran Karya Vokasi. read more